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虹色のとうもろこし アメリカ オクラホマ州

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虹色のとうもろこし アメリカ オクラホマ州
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虹色とうもろこしは 品種改良のみで作られた!

遺伝子組み換えや薬物使用は 一切していない!

 虹色とうもろこしは、グラスジェムコーン レインボーコーン ジュエリーコーン と呼ばれています。 ネイティブアメリカン チェロキー属の カール・バーンズさんの長年の努力によって、品種改良のみで作られました。

 以前からチェロキー属の間では 赤や黒のとうもろこしが作られていましたが、カール・バーンズさんの開発したこの虹色のとうもろこしは、遺伝子組み換えや薬物使用は一切せず品種改良のみで作られたものです。 色は酵素と遺伝子の働きで決まります。

 栽培方法は一般のとうもろこしと同じで、4月から6月に種を撒き 8月から10月頃収穫します。 宝石のような美しい実をつけます。 どんな色の実に育つかは、楽しみの一つです。

 茹でると さらに鮮やかな色になるそうですが、一般のスイートコーンと違い 余り味がなく硬いので、とうもろこし粉にするかポップコーンがおすすめのようです。 乾燥させてお部屋の装飾品にする方法も良いと思います。

 この虹色のとうもろこしを開発した カール・バーンズさんはすでに亡くなっていますが、友人のグレッグ・ショーンさんが継承して世界的に普及させました。

生前の カール・バーンズ さん

出典 http://athrun.info

虹色のとうもろこし(グラスジェムコーン)

宝石箱を開けたよう!

出典 http://bokyo-qualia.com

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食べられる宝石 虹色のとうもろこし(グラスジェムコーン)

出典 http://pbs.twimg.com

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